Avaliação do consumo alimentar: Recursos Teóricos e Aplicação das DRIs
O livro "Avaliação do consumo alimentar: Recursos Teóricos e Aplicação das DRIs" foi escrito por Soares, Nadia Tavares, Maia, Fernanda Maria Machado e tem 244 páginas para você aproveitar.
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Sinopse, Resumo ou descrição
DRIs foram criadas em 1997 por cientistas norte-americanos e canadenses vinculados, respectivamente, ao Food and Nutrition Board, uma unidade do Institute of Medicine da National Academies of Sciences dos EUA, e à Health Canada, com o intuito de revisar as Recommended Dietary Allowances (RDAs), em uso desde os anos 1940.
Como frutos desse trabalho, as DRIs, assim modernamente concebidas, revelam-se superiores às anteriores RDAs, configurando-se em uma importante ferramenta, e de muita utilidade, a todos aqueles que necessitam avaliar o consumo alimentar para a tomada de decisões em favor da promoção da saúde individual e populacional.
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Ficha Técnica do Livro
Separamos para você, através dessa ficha técnica, as características principais deste livro para te entregar todas as informações necessárias para decidir ou não pela compra.
Título | Avaliação do consumo alimentar: Recursos Teóricos e Aplicação das DRIs |
Autor(es) | Soares, Nadia Tavares, Maia, Fernanda Maria Machado |
ISBN | 9788599977880 |
Editora | MedBook |
Quantidade de páginas | 244 páginas |
Publicado em | 2 de Maio de 2023 |
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Livro Avaliação do consumo alimentar: Recursos Teóricos e Aplicação das DRIs em PDF
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